餐饮连锁加盟分析

选加盟有很多行业可供选择，可是为什么要选择加盟餐饮业呢？加盟餐饮业和加盟其他行业有什么不同呢？在这里告诉你答案。

俗话说民以食为天，我们天天要吃，餐饮是阳光产业，应该是经久不衰的。近10年来美国发展最快的10家特许经营商中，有5家是餐饮行业。统计数据显示，2003年，中国餐饮销售额已达5000多亿元，占我国消费总额的12％左右。另外，餐饮行业门槛低，加盟餐饮投资额不高，现金流周转额度不高。餐饮市场容量很大，特别是随着经济的发展、人民生活水平的提高，就餐习惯发生了很大变化，把家庭用餐搬到了市场，把餐厅作为自己的饭馆食堂。因此，加盟餐饮业有着独特优势。

但餐饮行业竞争非常激烈。据北京统计，每天有100家餐饮公司开业，同时每天有80家关门。竞争只能靠实力，如果单门独户搞餐饮，竞争实力肯定上不去。同时，竞争必须靠品牌，必须通过连锁加盟，凭借特许经营的资金优势、人才优势、信息优势、开发产品的优势等做大做强。餐饮的特许经营发展方兴未艾。